Morre aos 74 anos Regina do Acarajé, figura tradicional da culinária de Salvador

Salvador se despede de Regina dos Santos Conceição, popularmente conhecida como Regina do Acarajé, que morreu aos 74 anos nesta segunda-feira (19). Com uma trajetória de cinco décadas na culinária baiana, ela ficou conhecida por manter tradicionais pontos de venda de acarajé nos bairros do Rio Vermelho e da Graça. A notícia foi divulgada por familiares nas redes sociais.

Segundo informações da família ao Alô Alô Bahia, Regina enfrentava complicações de saúde. Ela sofreu um episódio de bradicardia e precisou permanecer intubada por cerca de 15 dias. Durante a internação, desenvolveu uma escara grave. Depois de receber alta hospitalar, voltou a ser internada em decorrência de uma infecção relacionada à lesão. O agravamento de seu estado de saúde resultou em sua morte.

A história de Regina com o acarajé teve início aos 19 anos, inspirada pela tradição familiar. Neta de uma baiana que comercializava o quitute em Pituaçu, na capital baiana, ela seguiu os passos da avó e transformou a atividade em uma trajetória de aproximadamente 50 anos. Seus dois estabelecimentos se tornaram referências para quem frequentava os bairros onde atuava, reunindo cerca de 30 trabalhadores.

Nas redes sociais, os familiares prestaram uma homenagem emocionada, ressaltando a fé, a força e o afeto que marcaram a vida de Regina. Na publicação, ela foi lembrada como uma mulher especial, que ocupava um lugar importante na história da família e na vida de amigos e pessoas próximas.

A despedida está marcada para esta terça-feira (20), a partir das 12h, no Cemitério Bosque da Paz, em Salvador.